為隆重慶祝香港特別行政區(qū)成立25周年，由香港潮屬社團總會主辦，特區(qū)政府民政及青年事務局、廣東省海外聯(lián)誼會、廣東省工商業(yè)聯(lián)合會及國際潮團總會作為支持機構(gòu)，粵東四市海外聯(lián)誼會合辦，潮總各屬會協(xié)辦的第三屆“香港潮州節(jié)”，定于2022年9月22至26日一連五天在香港會議展覽中心舊翼展覽廳3GF舉行。
潮總于2022年9月5日舉行新聞發(fā)布會，介紹本屆潮州節(jié)的精彩內(nèi)容，邀請民政及青年事務局副局長梁宏正擔任主禮嘉賓。主席陳振彬，監(jiān)事會主席林建岳，常務副主席兼第三屆“香港潮州節(jié)”籌委會副主席(執(zhí)行)莊學海，永遠名譽主席陳幼南，首席會長高佩璇，名譽會長兼常務副主席黃書銳，常務副主席馬介欽、胡定旭、陳愛菁、莊健成，副主席王文漢，名譽副主席陳賢豪，名譽顧問林克昌、胡池，常務會董兼總統(tǒng)籌胡炎松，常務會董史立德、畬繼標、吳茂松、陳香蓮、張敬川、章曼琪、黃詠霖、楊玳詩、劉文文、蔡少偉，會董王綿財、余秋偉、李志強、姚逸華、高誠、張少鵬、彭振聲、楊劍青、葉財興、顏樹堅、潘筱璇，陳德寧、黃潔琳，以及各潮屬社團首長和代表出席了新聞發(fā)布會。
第三屆“香港潮州節(jié)”以“品味?潮汕”云旅游為主題，推廣潮汕四市汕頭、潮州、揭陽及汕尾多姿多彩的文化特色，讓廣大市民品味潮汕四市衣食住行以至豐厚的歷史文化底蘊，更希望透過“云游潮汕+潮宇宙”、“潮人非遺+潮人潮事”等與公眾互動，其中將會穿梭潮汕四市，留下“云足跡”。
今次是相隔五年后籌辦的潮州節(jié)，除了移師會展室內(nèi)場地之外，潮總也重點推廣潮人品牌產(chǎn)業(yè)，將設超過一百個展銷攤位，彰顯香港一百多萬潮籍鄉(xiāng)親與家鄉(xiāng)四市大團結(jié)的精彩“名片”。展銷攤位五彩繽紛，既有潮汕美食之牛丸、魚蛋、鹵水鵝、盆菜、魚皮餃、綠豆餅、單樅茶、糕點、粿類，也有木雕、手拉壺、潮繡、陶瓷等精致工藝品，每天更包括被譽為 “南國之花”潮劇的不同文藝表演。
主席陳振彬致辭時指出，香港潮屬社團總會是香港一百多萬潮籍鄉(xiāng)親的代表團體，由四十三個屬會、十六萬會員組成，會員廣布香港十八區(qū)，涵蓋商貿(mào)、醫(yī)療、科技、旅游、學術(shù)等界別。第三屆 “香港潮州節(jié)”以潮人勤奮拚搏、團結(jié)互助的特點，展示潮總作為重要而又活躍的愛國愛港力量，支持特區(qū)政府依法施政，推動疫后香港經(jīng)濟再蓬勃發(fā)展的信心和決心。
監(jiān)事會主席林建岳致辭時表示，雖然疫情揮之不去，潮人同潮商不忘初心，保持“家己人”一向的團結(jié)拚搏精神，希望在弘揚潮汕文化的同時刺激消費，提振經(jīng)濟，凝聚民心，一解在港潮人思鄉(xiāng)之情，并將潮汕四市近年的發(fā)展呈現(xiàn)給香港市民，讓市民感受祖國最新發(fā)展，了解“一帶一路”同粵港澳大灣區(qū)等國家發(fā)展大局為香港帶來的機遇。
民政及青年事局副局長梁宏正致辭時表示，潮屬總會在推廣家鄉(xiāng)文化方面不遺余力，2015年及2017年“香港潮州節(jié)”辦得有聲有色，大受市民歡迎。今年載譽重來，以“品味?潮汕”云旅游為主題，配合創(chuàng)新科技，通過在線直播、視頻等方式介紹潮汕風光，又以別開生面的方式展示潮汕的獨特風土人情，既可加深市民對祖國的認識，亦有助他們加強民族和文化自信，實在很有意義。
潮州文化源遠流長，疫下通過潮汕四市云旅游，帶領廣大市民欣賞潮汕民俗景觀，以及每日安排“潮人會客室”，邀請潮人精英及社會名流暢談對潮州文化的感受，還有成功潮人后輩舉辦“薪火相傳”分享會，展示香港潮人秉持先賢的優(yōu)良傳統(tǒng)，繼續(xù)難苦奮斗的作風。第三屆“香港潮州節(jié)”全方位為市民了解潮州文化敞開窗口。
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